Todos queremos descubrir la fórmula ideal para crear la tabla de quesos perfecta para entretener e impresionar a nuestros invitados. El secreto de lo que les mostramos hoy es combinar los mejores ingredientes del verano (nuestras frutas y verduras favoritas) y cubrirlos con nuestros quesos favoritos. ¿El resultado? La tabla más colorida de la historia.
Ingredientes:
230g de queso Brie ;
230 g de queso gorgonzola ;
170 g de queso Colby-Jack , cortado en cubos;
170g de queso Gouda ;
1/4 de melón, cortado en rodajas finas;
2 o 3 zanahorias baby;
1 rábano sandía, cortado en rodajas finas;
1 ciruela cortada en rodajas;
1 taza de fresas;
1/2 taza de frambuesas;
1/2 taza de remolacha;
1 pan baguette;
Panes rústicos de romero;
Aceite;
1/4 taza de hojas de menta fresca.
Método de preparación:
Coloque los quesos, el melón, las zanahorias, los rábanos, las ciruelas, la remolacha, la baguette, el pan rústico con romero y el aceite de oliva en un plato o tabla de quesos de madera. Decore con menta, si lo desea.
