El verano es verano, y apetece helado. Aunque este mes estés experimentando episodios bipolares leves, en cuanto al clima.
Ingredientes:
500g de fresas congeladas;
2 yogures naturales (125g cada uno);
5 cucharadas de agua fría (o más dependiendo de la consistencia deseada);
1 cucharada de azúcar de coco (o azúcar moreno).
Método de preparación:
Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede cremoso.
Nota: Dado que se usa crema espesa y no se prepara en una heladera, es normal que el helado quede más líquido, pero aún cremoso. Sin embargo, debe servirse inmediatamente después de prepararlo.
Receta: Samantha McMurray
