Te traemos un plato muy rápido de preparar, que puede servir como desayuno, plato principal o merienda, ya que su base es neutra, por lo que puedes añadirle un relleno salado o dulce.
Ingredientes (para 1 persona):
1 huevo entero;
1 clara de huevo;
2 cucharadas de tapioca.
Método de preparación:
En un bol bate muy bien todos los ingredientes;
Luego, en una sartén antiadherente a fuego lento, coloca la mezcla y deja dorar por ambos lados.
Como pueden ver, esta base es súper fácil y rápida de preparar. Lo que realmente hace especial a esta receta es su relleno. Para un desayuno rico y nutritivo, pueden rellenar sus crepiocas con arándanos y frutos secos, por ejemplo. Si quieren convertir la crepioca en un plato principal, pueden untarla con queso quark y rellenarla con pollo desmenuzado, maíz, champiñones y tomates cherry.
Deja volar tu imaginación para crear una comida completa que satisfaga tus necesidades nutricionales.
