Este bocadillo es irresistible. Puedes preparar estas galletas un domingo por la tarde con la familia y en grandes cantidades. Si las guardas en un recipiente hermético, se conservarán durante varios días.
Ingredientes:
3 plátanos machacados;
1/3 taza de aceite de coco;
2 tazas de avena arrollada;
1/2 taza de chispas de chocolate negro o frutas secas (por ejemplo, nueces).
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Método de preparación:
Mezclar muy bien todos los ingredientes en un bol;
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino;
Con una cuchara, haz bolitas con la mezcla y distribúyelas por toda la bandeja;
Hornear en el horno a 180º C y hornear las galletas durante 15-20 minutos;
Déjalo enfriar y luego guárdalo en un recipiente hermético.
Como puedes ver, enviar snacks a los más pequeños no es tan difícil, y con un poco de creatividad, incluso puedes hacerlos súper divertidos, lo que llamará su atención.
