Esta receta es simplemente divina y es un excelente refrigerio o desayuno. ¡Fácil de hacer y deliciosa, como siempre!
Ingredientes (7 yogures):
1l de leche de vaca o de cabra (preferiblemente orgánica);
1 yogur natural (sin azúcar);
3 plátanos grandes;
4 cucharadas de linaza dorada molida;
1 cucharada de canela;
1 Yogurtera (7 tazas).
Método de preparación:
Mezcla suavemente el yogur y la leche en un bol. Reserva.
Machacar los plátanos junto con la linaza y la canela y colocar una porción en cada uno de los vasos de la yogurtera (esterilizados) y verter suavemente la mezcla anterior en cada vaso;
Cierre la yogurtera y déjela fermentar durante la noche (8 horas). Retire los yogures de la yogurtera, ciérrelos con las tapas y guárdelos en el refrigerador.
