Sabia que mezze significa «refeição para partilhar»? Hoje, trazemos-lhe um destes pratos, que pode ser ótimo para um aperitivo de festa ou para um jantar saudável, individual ou entre amigas. Esta refeição versátil e clássica do Mediterrâneo é muito simples de preparar e promete surpreender. Tome nota.
Ingredientes (para 4 pessoas):
Molho tzatziki;
1 litro de hummus;
4 a 6 pitas cortadas em triângulos;
2 pepinos;
2/3 tomates cereja;
¼ de cebola roxa;
½ de salsa picada;
1 limão.
Modo de preparação:
Corte os pepinos, os tomates e as cebolas em pedaços pequenos, espalhe a salsa picada por cima, depois esprema o sumo de limão fresco e salpique sal marinho por cima;
Sirva num prato grande com o tzatziki, o hummus e a pita quente cortada em triângulos.
