Podemos ter um salmão rico em ómega 3 e vitaminas essenciais em apenas 15 minutos. Uma receita deliciosa e agridoce.
Ingredientes:
2 postas de salmão fresco;
2 colheres de sopa de salsa fresca picada.
Para o molho:
2 colheres de sopa de azeite;
Sumo de 1/2 lima (2 colheres de sopa);
1 colher de sopa de mel;
1/4 colher de chá de alho em pó;
1/4 colher de chá de gengibre em pó;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparação:
Misturar todos os ingredientes para o molho numa taça;
Numa travessa de ir ao forno colocar metade do molho e dispor as postas de salmão. Verter o restante molho por cima das postas e polvilhar com a salsa fresca;
Colocar no forno pré-aquecido a 180°C (sem ventilação) por cerca de 15 minutos.
