Esta receita é de chocolate vegan e é mais saudável. A melhor parte é que terá total liberdade para escolher um topping a seu gosto.
Ingredientes: 80g de tablete de chocolate com 99% de cacau;1 colher de sopa (15g) de xarope de tâmaras/agave/ácer;
1 colher de chá de lúcuma em pó (opcional, mas confere um sabor abaunilhado).
Toppings:
20-25 amêndoas torradas;
20-25 sementes goji;
1 colher de chá de coco ralado.
Modo de preparação:
Em banho-maria, derreter a tablete de chocolate e adicionar o xarope e a lúcuma, mexendo até incorporar;
Forrar com papel vegetal/alumínio uma forma retangular com cerca de 24 cm de comprimento;
Verter o chocolate derretido para a forma e, logo de seguida, adicionar os toppings;
Levar ao frigorífico por pelo menos 30 minutos e está pronto a consumir.
